MENÚ FIN DE AÑO

MENÚ FIN DE AÑO 2018

APERITIVO DE LA CASA CON OSTRA

EL MAR EN EL PLATO

Berberecho miso

Ceviche de gamba

Ensalada exótica de soft shell crab (cangrejo)

SOTO AYAM

Sopa aromática de pollo de corral con huevo de amb fideus i ou de codorniz

 

Crêpe rellena de pulled pork  con setas de oreja y  tierra de manzana

 

Taglata de solomillo al jengibre y porto con trenza de patata y kale

 

Sorbete con flor eléctrica

Crujiente de chocolate con dos cremas, kumkuats caramelizados

y helado de mango asado

o

Postre suave con fruta

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INFO + RESERVAS

+34 972 199 005

restcapdecreus@yahoo.es

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MÚSICA EN DIRECTO a partir de las 2:00

&  DJ Residente

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Abierto hasta la madrugada para empezar el año con una buena taza de chocolate caliente disfrutando del primer rayo de sol!!

*  El menú puede sufrir cambios dependiendo del mercado