MENU DI CAPODANNO

CAPODANNO MENU 2018

APERITIVO DELLA CASA CON OSTRICA

IL MARE SUL PIATTO

Cuori eduli con miso

Ceviche di gamberi

Insalata esotica di granchio soft shell (granchio)

SOTO AYAM

Zuppa aromatica di pollo con tagliatelle e uovo di quaglia

 

Crêpe farcito con maiale tirato con funghi e terra di mela

 

Filetto di zenzero taglata e porta con la treccia di patate e cavolo

 

Sorbetto con fiore elettrico

Cioccolato croccante con due creme, kumkuats caramellata

e gelato al Mango arrosto.

O

Dolce con frutta

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INFO + PRENOTAZIONI

+34 972 199 005

restcapdecreus@yahoo.es

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MUSICA dal vivo da 2:00

& DJ Resident

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Aperto fino all’alba per iniziare l’anno con un buona tazza

cioccolata calda mentre guardi il primo Sunjet!!!

* Il menu può subire qualsiasi cambiamento a seconda del mercato