MENU DU RÉVEILLON DU NOUVEL AN

MENU DU RÉVEILLON DU NOUVEL AN 2018

Apéritif de la maison à l’huître

LA MER DANS L’ASSIETTE

Cockle Miso.

Ceviche de crevettes.

Salade exotique de crabe à carapace molle (crabe).

SOTO AYAM

Soupe de poulet aromatique avec nouilles et œuf de caille.

 

Crêpe farcie au pulled porc aux champignons et terre de pomme.

 

Taglata de surlonge au gingembre et porto avec galon de pomme de terre et chou frisé.

 

Sorbet à la fleur électrique.

Chocolat croquant avec deux crèmes, kumkuats caramélisés

et glace à la mangue rôtie.

ou

Dessert moelleux aux fruits.

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INFO + RESERVATION

+34 972 199 005

restcapdecreus@yahoo.es

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LIVE MUSIC à partir de 2:00

& DJ Résident

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Ouvert jusqu’à l’aube pour commencer l’année avec un Bonne tasse de

chocolat chaud tout en regardant le premier lever du soleil!!!

* Le menu peut subir tout changement en fonction du marché