MENU CAP D’ANY
APERITIU DE LA CASA AMB OSTRA
EL MAR AL PLAT
Escopinya miso
Ceviche de gamba
Amanida exòtica de soft shell crab (cranc)
–
SOTO AYAM
Sopa aromàtica de pollastre de corral amb fideus i ou de guatlla
Crêpe farcida de pulled pork amb bolets d’orella i terra de poma
Taglata de filet al gingebre i porto amb trena de patata i kale
Sorbet amb flor elèctrica
–
Cruixent de xocolata amb dos cremes, kumkuats caramel·lizats
i gelat de mango rostit.
o
Postre suau amb fruita
///
INFO + RESERVES
+34 972 199 005
restcapdecreus@yahoo.es
///
MÚSICA EN DIRECTE a partir de les 2:00
& DJ Resident
***
Obert fins a la matinada per començar l’any amb una bona tassa
de xocolata calenta tot veient el primer raig de sol!!!
* El menú pot patir algun canvi depenent del mercat