MENÜ ZUM JAHRESENDE

MENÜ ZUM JAHRESENDE 2018

VORSPEISE DES HAUSES MIT AUSTER

DAS MEER IN DER PLATTE

Herzmuschel mit Miso

Garnelen Ceviche

Weichschalenkrabbe (Krabbe) Exotischer Salat

SOTO AYAM

Aromatische Hühnersuppe mit Nudeln und Wachtelei

 

Crêpe gefüllt mit gezogenem Schweinefleisch mit Ohrenpilzen und Apfel-Erde

 

Ingwer Tenderloin taglata und Port mit Kartoffel-und Kalengeflecht

 

Sorbet mit elektrischer Blume

Knusprige Schokolade mit zwei Cremes, karamellisierte Kumkuats

Und gebraten Mango-Eis.

oder

Weiches Dessert mit Obst

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INFO + RESERVIERUNGEN

+34 972 199 005

restcapdecreus@yahoo.es

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LIVE-MUSIK ab 2:00

& DJ Resident

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Geöffnet bis Tagesabruch, um das Jahr mit einegute Tasse

heiße Schokolade anfangen, beim Betrachten des ersten Sonnenstrahls!!!

* Das Menü kann je nach Markt Veränderungen erleiden